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  • 20175-4
  • 20174-11
    2017年第五屆農(nóng)業(yè)科學(xué)與食品工程研討會(huì)(ASFE)

    2017年第五屆農(nóng)業(yè)科學(xué)與食品工程研討會(huì)將于2017年5月18-20日在杭州舉行。本屆大會(huì)將繼續(xù)遵循學(xué)術(shù)性、性的原則,特邀國(guó)內(nèi)外農(nóng)業(yè)與食品工程學(xué)術(shù)領(lǐng)域內(nèi)的學(xué)者專家前來(lái)參會(huì),并做出精彩的報(bào)告。本次大會(huì)旨在為行業(yè)內(nèi)專家和學(xué)者分享技術(shù)進(jìn)步和業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn),聚焦農(nóng)業(yè)與食品工程學(xué)術(shù)領(lǐng)域的前沿研究,提供一個(gè)交流的平臺(tái)。本會(huì)議是由工程信息研究院、科研出版社、千人智庫(kù)等單位共同協(xié)辦,在領(lǐng)域內(nèi)享受盛名的學(xué)術(shù)研討會(huì)之一。此次會(huì)議議題涵蓋農(nóng)業(yè)與食品工程領(lǐng)域新進(jìn)展,旨在打造一場(chǎng)交流分享科研成果和研究方法的...

  • 20173-30
    關(guān)于召開第十二屆乳酸菌與健康研討會(huì)的通知

    各相關(guān)單位:2016年,腸道微生態(tài)與健康的研究持續(xù)受到科技界的關(guān)注,其中益生菌與腸道微生態(tài)、益生菌與人體健康等研究業(yè)已成為學(xué)術(shù)研究領(lǐng)域的重點(diǎn)方向。產(chǎn)業(yè)界依靠科技與學(xué)術(shù)界共同致力于益生菌健康功效的研究,不斷創(chuàng)新,推動(dòng)符合消費(fèi)者健康需求的創(chuàng)新產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)。立足百姓健康,服務(wù)健康中國(guó),益生菌產(chǎn)品已成為食品產(chǎn)業(yè)健康轉(zhuǎn)型的先行軍與探索者。為了及時(shí)掌握國(guó)內(nèi)外益生菌領(lǐng)域科研與產(chǎn)業(yè)信息的進(jìn)展,促進(jìn)科技界與產(chǎn)業(yè)界的交流與融合,中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)將于2017年5月24-26日在呼和浩特舉辦以“...

  • 20173-21
    兩會(huì)之聲:政府采購(gòu)科研儀器需向國(guó)產(chǎn)儀器傾斜

    美國(guó)儀器儀表行業(yè)產(chǎn)值占工業(yè)總產(chǎn)值4%,拉動(dòng)相關(guān)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值卻達(dá)66%。與之形成的對(duì)比是,我國(guó)科研儀器市場(chǎng)長(zhǎng)期以來(lái)為進(jìn)口儀器占據(jù),2014年,國(guó)產(chǎn)儀器與進(jìn)口儀器之間的貿(mào)易逆差高達(dá)177億美元。“孱弱的國(guó)產(chǎn)科研儀器裝備產(chǎn)業(yè)鏈,是導(dǎo)致市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)失利的根本原因。”全國(guó)政協(xié)委員、中國(guó)科學(xué)院生物物理所所長(zhǎng)徐濤列舉的一組數(shù)字,讓現(xiàn)場(chǎng)話題的討論戛然而止。徐濤頓了頓,繼續(xù)拋出數(shù)據(jù)說(shuō),發(fā)達(dá)國(guó)家一方面在研制環(huán)節(jié)通過(guò)國(guó)家投入資助儀器裝備的原始創(chuàng)新,如美國(guó)國(guó)家科學(xué)基金會(huì)的主要科學(xué)儀器設(shè)備計(jì)劃,每年投入上億美...

  • 20173-11
    英國(guó)2017年發(fā)布新版營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽技術(shù)性指南

    據(jù)英國(guó)政府(GOV.UK)消息,2017年3月3日英國(guó)衛(wèi)生部發(fā)布新版營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽技術(shù)性指南。該指南為企業(yè)提供了(EU)No.1169/2011條例當(dāng)中關(guān)于向消費(fèi)者提供食品信息規(guī)定(EUFIC)的營(yíng)養(yǎng)信息標(biāo)識(shí)的非正式、非法定性建議。該指南包括營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽規(guī)定適用的范圍、強(qiáng)制性營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽(包裝背面),包裝正面營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽、非預(yù)包裝食品,酒*料等7個(gè)方面的內(nèi)容,另外還提供了附錄以圖示的形式歸納總結(jié)了EUFIC規(guī)定的關(guān)于100g/ml、每份/消費(fèi)單位營(yíng)養(yǎng)信息標(biāo)識(shí)要求。指南細(xì)節(jié):Thistechni...

  • 20173-10
    第三屆中國(guó)休閑食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇將于3月在成都召開

    為進(jìn)一步加快推進(jìn)我國(guó)休閑食品產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展,不斷提高行業(yè)的科技創(chuàng)新能力和新產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,搭建休閑食品新技術(shù)、新產(chǎn)品、新模式和新業(yè)態(tài)的跨界、融合、創(chuàng)新平臺(tái),中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)休閑食品加工技術(shù)分會(huì)主辦的“第三屆中國(guó)休閑食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇”將于2017年3月下旬在成都舉辦。會(huì)議將搭建全國(guó)休閑食品產(chǎn)學(xué)研用、政產(chǎn)商銀、產(chǎn)供銷、信息互通與交流服務(wù)平臺(tái),全面提升我國(guó)休閑食品行業(yè)科技創(chuàng)新、營(yíng)養(yǎng)安全、品牌影響和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,滿足新時(shí)期人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的消費(fèi)需求和營(yíng)養(yǎng)健康需要。一、組織單位:...

  • 20173-5
    第十一屆全國(guó)食用菌學(xué)術(shù)研討會(huì)通知(*輪)

    第十一屆全國(guó)食用菌學(xué)術(shù)研討會(huì)2017中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)年會(huì)暨第四屆中國(guó)食用菌博覽會(huì)通知(*輪)菌物發(fā)字2017[7]號(hào)“首屆全國(guó)食用菌學(xué)術(shù)研討會(huì)”自1981年在湖北武漢舉行以來(lái),已走過(guò)30余年時(shí)間,是我國(guó)歷史zui為悠久,影響的食用菌專業(yè)性會(huì)議。“第十一屆全國(guó)食用菌學(xué)術(shù)研討會(huì)”由中國(guó)菌物學(xué)會(huì)主辦,山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)、山西大學(xué)、易菇網(wǎng)共同承辦,將于2017年6月22-25日在山西太原召開。本屆學(xué)術(shù)研討會(huì)將從食用菌基礎(chǔ)科學(xué)及生物技術(shù)、食用菌遺傳與育種、食用菌栽...

  • 20172-21
    2016年度食品科技類期刊SCI影響因子排名

    2016年6月14日,湯森路透《SCI期刊分析報(bào)告》(JournalCitationReports)新鮮出爐,SCI收錄8757種,SSCI收錄3206種,可謂幾家歡喜幾家愁。在今年公布的影響因子排行中,拔得*的依舊是CA-ACANCERJOURNALFORCLINICIANS(IF131.723),與去年相比雖然有所降低,但依舊始終保持*,無(wú)人能比;位居第二名仍然是NEJM(IF59.558),去年影響因子排名還在第5位的NTUREREVIEWSDRUGDISCOVERY,...

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